調理方法で美味しくはならない
料理の腕を上げるより
美味しい食事を出すには
料理の腕を上げるべき
と思い込んでいる人は多いです。
本当でしょうか?
いい素材の材料を
手に入れた方が早いのです。
ですが、料理の腕を磨こうとする人の方が多いです。
いい素材が手に入ると
困る人がいるのかもしれません。
美味しい料理は
素材で決まる、
ということを知らない人が多いのかもしれません。
よくない素材を
料理の腕でなんとかするのは
至難の業であり、
限界もあります。
ビジネスパーソンにとっての
素材とは何でしょう?
商品?
プロダクトとしての商品もそうですが、
担当するあなたが素材です。
いい素材になるためには
どうすればいいでしょうか?
それを考えることができれば
ビジネスは簡単になります。
いい素材は、いい環境から生まれます。
環境に気を使いましょう。
